„Das Haus in Apfelstädt“

Ach wenn nur einen Wunsch ich hätt‘,
der mir das Glück im Herz beschert,
ich wünscht ein Fest in Apfelstädt,
im Bürgerhaus ganz unbeschwert.

Ob große oder kleine Meute,
im Saal oder im Restaurant,
bis zweihundert und zwanzig Leute ….
ein jeder hier gut feiern kann.

Der Wirt er singt so manches Lied,
auf uns, die hier so gern verweiln,
er aus der Küch‘ Geruch mit zieht,
schon tropft der Zahn ganz ungemein.

Regionales gibt’s zum Verspeisen,
gepaart mit manch Exotikum,
sich dem Alltag mal entreissen,
dazu vielleicht ein Flächlein Rum.

Der Wirt tut Destilate horten,
macht selbst damit Verköstigung,
300 Rum- & Whiskysorten,
die Bar Sie ist sein Heiligtum.