Sonniges Herbstwetter zum Schlachtfest
Den Termin zum Schlachtfest am 26. September hat Familie Keyßner goldrichtig gewählt. Strahlender Sonnenschein und spätsommerliche Temperaturen. Das lies zahlreiche Gäste aus Pferdingsleben und der gesamten Umgebung in den Weißtorweg strömen. Der Rost glühte auf Hochtouren, die Schlachteplatte war „heiß beliebt“ und auch Kaffee und frisch gebackener Kuchen wurden gerne angenommen. Als besonderes Geschenk wurde an diesem Tag die Waldschenke offiziell übergeben, die einen besonderen Platz vor dem Fleischergeschäft finden wird. Sie wurde vom gemeinnützigen Verein Pro Pferdingsleben gesponsert und zu diesem Anlass natürlich gleich richtig eingeweiht. Dies zeugt von einem sehr guten Miteinander im Ort. Daher wird von Rebecca und Enrico Keyßner auch gerne ein Teil der Einnahmen vom Schlachtfest für ein neues Spielgerät auf dem Spielplatz, was aus Altersgründen ersetzt werden muss, zur Verfügung gestellt.
Auch im Ladengeschäft war an diesem Tag, wie auch sonst zu den Öffnungszeiten, sehr viel zu tun. Das ist auch gut so, auch wenn Rebecca und Enrico zu den Stoßzeiten das Fest nicht so richtig genießen konnten. Sehr froh sind die Beiden, dass auch der Catering-Service so gut angenommen wird; ob in Pferdingsleben, in ihrem Heimatort Wechmar oder in der gesamten Region. Es gibt kaum ein Wochenende, wo sie nicht mit frischem Fleisch, Fisch, Wild, Geflügel und allerlei Beilagen zu Festen unterwegs sind und die Gäste wohlschmeckend verwöhnen. Zum Abschluss des wunderschönen Schlachtfestes stattete auch noch Bürgermeisterin Sandra Kamm dem Fleischerpaar einen Besuch ab. Hier war das gesamte Team aus Familienmitgliedern, Freunden und Helfern froh, den Tag so gut vollbracht zu haben. Rebecca und Enrico bedanken sich recht herzlich bei allen Helfern und natürlich bei allen Gästen an diesem Tag, sowie bei allen Kunden für das entgegengebrachte Vertrauen und die gute Zusammenarbeit.
Quelle
Text und Foto von Jörg Mansch
Burgen-Blick
Erschienen in der Ausgabe: 24. Oktober 2026